Wir sind ein mittelständischer Hersteller von Fisch-Feinkostprodukten im  Erzgebirgskreis. Die Frische der Ware ist für uns oberstes Gebot. Unseren Frisch-Fisch kaufen wir direkt an der Küste von Partnerfirmen. Jede Art von Fisch-Veredlung wie Räuchern, Beizen, Marinieren oder Konservieren findet bei uns im Haus statt. Wir beherrschen traditionelle, aber auch hochmoderne Räuchermethoden und veredeln größtenteils in Handarbeit.

Derzeit sind fünf Mitarbeiter in der Produktion und im Direktverkauf Marienberg beschäftigt.

Wir beraten Sie gerne.