Frisch von der Fisch-Auktion
Frisch von der Fisch-Auktion
 
Frisch geräucherter Grönland-Heilbutt aus eigener Herstellung!
Täglich frisch gekochte Gerichte
Wir freuen uns auf Sie!

Herzlich Willkommen auf unserer Internetseite!

Frischer Fisch für jede Gelegenheit. Ob für die einfache Fischmahlzeit unter der Woche, das Gourmet- Rezept zum Sonntagsmahl oder die exklusive Fisch- oder Meeresfrüchte- Spezialität für ihre Festlichkeit. Unser Team berät sie gern und freut sich auf ihren Besuch!

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Die jungen milden holländischen Matjes - ab 15.06.2016 bei uns!

Am 15.06.2016 wird im Bremer Domshof die Ankunft der neuen holländischen Matjes zünftig gefeiert. Diese Festlichkeit ist gleichzeitig der Startschuss zum Verkauf der jungen mild gesalzenen Heringe in Deutschland.

In unserem Geschäft beginnt der Verkauf ebenfalls am Mittwoch den 15.06.2016.

Den neuen holländischen Matjes beziehen wir ausschließlich frisch im Faß, von einem traditionsreichen Familienunternehmen in Scheveningen.

Ob vor Ort von uns handfiletiert oder als Beilage in unseren frischen Salaten, dieser Matjes ist für jeden Kenner ein Genuß.

Speisepläne vom 30.05.2016 - 03.06.2016

Täglich frisch zubereitete Fisch- Gerichte. Unseren wöchentlich aktuallisierten Speisepläne vom 30.05. - 03.06.2016.

Den gesamten Speiseplan finden sie hier...

 

Ab 02.05.2016 bei uns frische Mai-Schollen genießen!

Fangfrische Mai-Schollen bereichern im Wonnemonat Mai unser Sortiment an frischem Fisch. Erhalten können Sie diese ausgenommen mit Kopf als ganzen Fisch, küchenfertig, oder von uns vor Ort filetiert.

Mai-Schollen haben ein delikates, weißes Fleisch, daß in den Monaten Mai - Juni besonders zart und schmackhaft ist.

Na Appetit bekommen?

Unser Team berät Sie gern mit Rezeptvorschlägen oder frischen Beilagen wie z.B. unserem frischen Beelitzer Spargel.

Sortiment

 

Wir achten bereits bei der Auswahl unserer Produkte auf höchste Qualität und Frische, damit wir Ihnen nur beste Waren anbieten können. Unseren Frischfisch beziehen wir direkt vom Versandlager in Bremerhaven oder von regionalen Erzeugerbetrieben. Unser Filet vom frischen Fisch wird direkt von uns per Hand filetiert und spart sich somit längere Standzeiten auf industriellen Filetierstraßen. Verschiedenste Feinkostsalate und Räucherfische werden ebenfalls in unserer Produktion hergestellt. Dabei verwenden wir zum teil sehr alte, traditionelle Familien- Rezepte. Kommen Sie direkt vorbei und überzeugen Sie sich von unseren täglich wechselnden Frische- Angeboten!

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Hier finden Sie uns:

Fisch-Manufaktur Kaden
Wolkensteiner Str. 1
09496 Marienberg

 

Telefon: +49 3735 62944

Telefax: +49 3735 660039

Unsere Öffnungszeiten

Mo. - Fr.    8.00 - 18.30 Uhr

Sa.           8.00 - 12.30 Uhr